やっときながら

女心と秋のなんたら。。。まだ兼六園は色付いてませんw

時間のない方、都合上、その時の気分的。。。理由は色々あるけれど焼きそばを食べ終えた方に「美味しかったから持って帰りたい」という最高のお声を頂きtakeOUTもやってはいるんです。


しかし、うちの焼きそばは鶏から搾り取った油(鶏油)を使用し、自家製で作っているため油にコラーゲンの成分が多く含まれています。


つまり冷めると固まってくるんです。


なので出来ることなら出来立ての熱々をその場で食べてもらいたい。


一応持ち帰ってから少しでも美味しく食べれるよう包装紙には食べ方なども記載してあります。お店で食べる味とは異なってしまいますが、また別のものという感じで楽しんで頂ければ


ちなみにtake OUTの場合包材代として別途30円頂いております。

ZO kanazawa

食で驚きと感動を

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