もうゴールデンウイーク突入

日々があっという間に過ぎてゆく。。。この速さもうE7ですわ

帰省のお客様や旅行のお客様も多く、金沢の美味しい醤油を庶民的な食べ物焼きそばで味わって頂き美味しいね。いい匂いだねと醤油を作っているわけではないですが、自分のことのように嬉しい。

いや金沢の大野醤油をベースにより美味しく食べてもらえるよう醤油ダレを作っているんです。

ふふふ

つまり美味しい醤油をさらに美味しくして、この味はうちでしか出せない味なわけです。

パンチのあるソースには勝てないところもありますが、その負けを大きく上回り勝ってる部分もある！負けても勝つ！勝っても負ける！いや結局どっちなんだい！！

その味は是非ご自身の口で確かめてみてください。

ゴールデンウィーク中は兼六園ライトアップと無料開放に伴いお店も夜営業しております。

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2026.05